辣难当，连街上的行被这火辣得加快潘州的六月，酷热了脚步。的太阳赶人都

没几个行人会注意到个角落里，招牌都被不起眼，窝在一家小餐厅。这地方很茂盛的树挡住了，要有过，不是特别注意，都学院左近一公里处，在潘有这么一间小店。是打这经州石油化工这么一

玻璃隔开的，里头怎，还种着几盆绿萝，生机勃勃这这装潢，很有那么些七一清二楚。倒是到晚都没啥生意，道。木桌子木板凳的大概就反光照见人了。平米净擦桌子了。一块擦得桌椅干干净净的，擦点能不干净吗，一天么做饭，打外面瞧得小店不大，亮的这么十来，就连厨有的感觉。房，也是这锃、八十年代的味得都能

赶潮流，叫“自店的店始养生吗了、变胖……反正怕发、失眠放党参操作都出来了。？于是，啤酒泡枸杞，熬夜敷面入坑名有点可乐什么来什么，能不开年头养生的概念兴，连90后都小起，不仅是中老年人。因然养生餐厅”。这为工作压力大，90后都开始脱膜，蹦迪戴护膝，……各种骚

卖，可个客人进理说，这炒“养生”概得不对，去了。这不，店、大众点评啊“自然养生餐厅”的老会做念是挺板似乎不太都生意，店的位置选按没搞，生意自不错的买半天都没一来。里连美团啊然也好不到哪里

是很平，的长发。按说，这有，可这老板不一样。该是挺娘娘腔的感觉生，面上留长发居然和，让人觉得和他说话是如沐春风。最大的模样像个刚毕业的大学白白净净的，有一种很出尘的特点，是留着一头飘逸，应点小帅。脸上总男人要说这老板，也是个挺有个性的主，看

了。家里父母都个工，好歹也挣两钱买毕业。回了，说他没答应。没办法，父母也劝不听己开了这么一间小，结婚生子。可杜清餐厅，也算是创业的，只能任由他去了。反，怎么亏也来的厅亏本去了，不如关张去打好几万进，都搭朋友老板叫杜清和，确实是大学刚这餐回到潘州，自房买车不，回头再找一女知道劝几是他正啊，这钱都是杜清笑笑和大学时自己和任凭怎么劝，都是挣事。

杜清和坐在靠店垮的，捧着一壁，松松垮本书，看得津津有味。点多，还没到饭点，门口的位置上，倚着墙这会才早上十

来：“老细（粤语，”老这有什么吃的？边响起一个声音意思），你板的正看得入迷的时候，外

抬头一瞧，来客人了。

着十岁左右，估摸是一个的店门口头盔问话呢。正把小起身，开始打量这跑业务的，杜清和人。瞧这模样，也就三电驴停在他也不，戴

清和挺好说话的，脸上“没有固定的菜，我浮现出笑意。淡然的吗？”杜做什么你吃什么，行

这个嚯，这还跑业务的男子一愣，哟，也没见真稀奇了么做生意的啊？人这

？”“老细，你这样做生意，不太好吧

叫“自然养生餐小饭怕不是看实不太对。这《深夜食堂》看多了年头有厅”的还真的挺好奇，这名字，凑热业务的，觉得这方法确到底是跑人这么做生意，过，这，能做出什么养生的饭馆么的。不闹还是怎，什么店没过？他吃菜来。跑业务的走南闯北

别家吧不错，还有隔壁有一家不接受，就去，快餐店……”的麻辣烫滋味旁边也“要是

不生气，反客人的而很贴心的给旁边同行介绍起了生意来。那男小电驴走进店里说道：意，岂不是亏本吗子更好奇了，放好，瞧你这铺租都挺贵的杜清和也“哪有你这么赶？”，要是做不成生

有味地看了起来。杜清和又拿起了书本，津津

么人啊了，这都什这是？男子觉得奇怪

要是无缘之眼睛就没离开过书本不了啊！“有缘。人，想来，怕人自然会到和头也不抬地说道，我这都来里来吃我做的饭菜，”杜清

符经》？老细，你看的？”啊是什么书“《阴

每个跑业，把微信话找话呢。好友了。这不，务的都是这看子没都加满得和样，恨不友到杜清和人都交一交朋在看书，男

典。”“一本道家经

男子有点无处下手来，让这跑业务的的感觉。杜清和平静的声音出

觉话题没搭上，感奈地放弃了这男子行不无吧？”话：“老细，别看了搭行，去做饭

什么？”吃杜清和放下：“那我做什么，了书本，笑了笑说你道

行！”“行，行，行，怎么都

就心神宁静，什么火心态平静了许多，这刚刚他在外头，被变得平得自己的了餐厅里面，立即晒得都有点火都消散了，说话太阳知道为什么一进这餐厅，男子觉少。，要知道气气大了，到不和了居然也不

作，觉师裙。不知道为何，这跑杜清和站起身得浑然天成，看得异着。只见他紧不慢地筹备师熟练地把身个发髻，然后带上了男子看着杜清和的动怪的念头——准备演出一样认真，不他做饭帽，披上了厨后业务的衣服，然后系上了围来，好像是常舒心。甚至的长发挽了一厨，应该还不错心里产生了一个奇。

双手富有节奏地择菜、这么处理的，连炒菜都燃炉火，倒入清水，，男子看到杜清和，然后点清油，主菜子，蒸佐料。然后……盖上盖切菜煮了起来。好几个炉子，都是，透过玻璃没有。

这算……厨艺？！”“

好，似乎是个男子愣了错误？愣，觉得他相信杜清和的厨艺有多

。简简单单，就是为这炉火是大炉灶，炖汤和一个豆腐煮青菜来米饭。清蒸鱼个家常做一顿饭也没多长、杜时间，大概是因还有一个小小砂煲蒸出上来了，对了，仲猪脚两菜一汤就端火力足够的缘故，几不到二十分钟，菜。

“吃吧。”

装备都卸下了，又捧起书上来后把饭菜端来。，轻轻巧巧地把厨师的杜清和看了起

，这消耗大啊，着那若有若没怎么动过，所以的，一天到外面转悠着看。要知道感觉有点奇怪欢的。如果是坐在办，过劳肥呢？这眼前这两菜一汤，闻无的清香，了，一天到晚都净长肉了。要不怎么说那就难说向来是无肉不，他是跑业务公室里上班的白领，子男

子有，怪多少肉啊点下不男不得叫“养生”餐够养生的这个。去筷子。为啥？没有看着这两菜一汤一饭，厅呢，

吃吧，都点了，不能浪费啊！

但这鲜味筷子鱼肉方，他也从来没有去掉骨头、鱼头样，简直霎时间就明亮了起来，就究鲜味的地筷这鱼肉嫩滑直如入，里，眼睛让整个好像直接一斤来重，出的好口即化男子没鱼肉。这沁透心脾一吃过这么好吃的鱼！都没啥肉了。这一子下去，几乎，有再犹豫，夹起一这有一股说不。男子把鱼肉放入嘴条鱼太小了，估摸也就吃味道啊，哪怕在是五分之一的人都精神了起来。粤省这个讲

“好吃！”

肉的念头，把汤盛了忍不住叹了一声，男想继续夹鱼子强忍住自己一碗。