“咔哒。”

九顺势把沾了铁的的手在门槛上蹭木板门被推开，王了蹭。掉漆锈

前油痕来看，可能以隔是用作生产车间、摆间、厕所，足有这房间挺大，算上几个放机器。从墙上残存的灰黄色机一百多个平米，

生活环境的要求还是九作为主打扫收拾的人，但最基础的有机器了。王在的。、对于现在当然没人，虽然不是个勤于

多有修补，或者“一尘不染”，能修补填充物。电的青被清理的地方的非常干净，堪称色胶皮地板虽然多有破损，但也本来用作防静

剩下一些积年已久的墙壁也是，能脏东西。都被尽量清理掉了，只清理掉的污痕

些收拾打扫的痕迹，都很新。似乎每可以看出，这天坚持的勤周才开始的。奋清理是从最近几

木长凳，上面铺有一层多，一张茶几、一张单视机。房间旧软垫，还有靠着墙上的一台老式电薄的漆红壁，摆在地里的家具不

噪音大不说，还烂。角落里捡回来的破很容易受潮，发出那种后盖，这种老电视机很大，尤其是大腹盖，如同十月噪音，不晓得是从哪个电器特有落后的怀胎的孕妇，分散着许多排气孔，运行时“滋滋沙沙”的

哑铃天么寥寥几样东西。哦，花皮大沙袋、以及地上空旷的房间的两只板上的一只绿。里就这吊在水泥还得算上角落里、

，再气和温度。无半点人除了他自己窝，这就是王九的

夹紧了腿。向茶几直走，软垫上，抖抖裤脚搓了搓手，王九径，一屁股坐在

遥控器下开关。起了一，下，拿朝着电视机按出一团白气，随后犹豫他“呵呵”地呼

“啪滋滋——”

电视机屏幕上爆射向屏幕四周，进度缓慢。光斑，渐渐扩大，辐出一团蓝色

王九表情一窒，明面吧，：“算了，还送过去装箱好，下午笑两声，只得自言自语道没吃饭，然又抽风了。苦伟林订的肉先切了，煮点挂顺便把……”白破电视果

身，走向小房叹了口气，他站起间。

口的离，电视机上的蓝色光距散，化成一团漆黑。房间（也就是厨房）门才没走几步，大概就是斑忽然迅速一正好到小

音器坏掉面，却没了。正常的画屏幕骤然亮起，播放出有声音，可能是扩

的节目是午间新闻，穿播报着稿子，不时还能加现在放送进去几句调侃着黑色职业装的女主持，显然专业水带微笑平相当之高。，感情相当丰富地pad，面人正手持一只

……唇只是，配合上沙沙的电视机噪音，还有那一却没有半点声音发张一合，出的丰满红

么怎看怎么诡异。

女主持人似乎是看到朗诵道：变了变，配合下面的即时字幕，她无声地忽然，了一条新消息，表情

体情况仍在排查中。还断电情况，具大规模坪区有，根据即时反馈，“下面播报一条……由于不”紧急消息于2018年12月17日中午发生超明原因，本市南

情忽然有些古怪，她的表念到这里。

备用的柴请稍安勿躁，供电局决问题…油发电机、…”“包括各单位蓄能电池，会争取尽快解南坪区的市民还现故障。各位似乎也在同一时间内出

器罢野。即煮饭的地开始砸键离吃鸡一步之遥的绝地水晶的撸啊撸玩家、面瞬间断电盘超市与此同时，就在电饭煲熄火，处周围的街区，一王九家不远将推掉对工正在求生玩家，愤怒，收银机、扫码片哀鸿遍电饼铛冒黑烟……

瞬间混乱了起个南坪区来。偌大总而言之，由于这莫名其妙的断电，

的乱象，信步走进王九却根本没注意到外面自家的厨房。

…、一刀、一个装有些调料品单，一个灶厨房里的摆设也很简气台、一瓶煤的收纳箱，还有…块砧板、一把菜

缸。大陶一个黑色

了北方农部那么高，像极陶缸有王九的腹使坛子，边角多有破家里用来腌咸菜的大损缺口，看得出经不小了。用年头已

一只铁盆，扭开水龙盆清水，倒入头，接了小半铁锅里，同时王九取过拧动灶台。

的使用的细节所展示出来污。地擦拭过，不见半点油，完全不符合坑坑洼洼很认真属年头，近期应该被人面锃亮灶台的金

“呼哧——”

火焰锅里的凉水。来，慢慢地加热着升腾起

根，剩下的塞回地点了一百二十一齐丢进锅量，了几下。蒜瓣、五克盐、十克油，都是一点点纸筒。还有三颗王九又取出几茬子里，搅拌用手掂算出来的份挂面，细心

好点。么好东西入腹如面条大蒜也做不有出花儿来，干脆就随意解决一下好了。果没，一些有什的吃，就吃

压上锅盖下一件事。，王九懒得顾忌里面会不，便开始着手会煮糊、粘结

木墩包铁皮制作而成的陶缸上压着厚厚一层份量。斤，挺有些，约莫十几木板，是那种实心原

缸腔。王九费劲地把它挪开，露出下面黑洞洞的

，衬托出最核心的味道—气味一样掩盖过合在一起酱油、白酒—一样，却巧妙地混名的香料，而来，蒜苗、顿时，一股浓郁的酱香气味扑面，许多不知

肉。

道的第一刻里……入嘴田字形草不由自主地浮现绳，即将在简单的加，脑子里都会、比如稍煮，被送工后，比如烤炙带着些何人在闻到这股味任酱色的肉块，一段段迂回曲转的清晰纹理，出许天然腥气，系着

手艺能更胜这缸了。论腌肉特有的香气，子里的肉一筹怕是没有另一种

得洗，直接探手入酱缸王九面色的浓香似乎是在寻找什么东无表情，手也懒，在深褐西。液体下反复捞来捞去，

“呼……真冷想办法再弄，存货一只来。”好像不多了啊，改天

于是手臂便猛又找了一会儿，他的手指似地一发力。乎才触碰到想要的东西，

“哗啦——”

腌料下面，温度远比酱缸里的大约能等同于空气来的高，温度还凑合，尤其是十月初早晨的常温。

条大腿，能引的路人食这是指大动。几粒花椒八角碎，，香气一肉质呈现出与腌料相同的浅褐色，还沾着肥肉包裹着紧致的瘦肉，还没加工熟，就自上面一阵阵地散发开

王九拎着它，“啪”的一下甩上还晃动了两下。转身来到砧板前，去，脂肪层

腿毛，恶心烧干净，还剩下好多着眉头道：赤着手够紧实……要糟，拔“还是缺在皮上来回抚摸检的时候没死了。”查，他皱锻炼呀，肉质不毛

肉来。，开始一下下地片起从砧板边拾菜不爽减少了几分摸几下，表情里的抚起一柄细长的刀，王九用手指在锋刃上轻轻

。放煎锅，先剁成大块，再……有些细碎边角可以做串挨块切太舒服位切片冬日里吃了不要匀，有些部成片，要保证肥瘦均能滋滋地冒油，

，一个不小心得细致活儿，尤种没有冷冻过的把手切喽。其是这不说，还非常考验刀工腌肉，脂肪多、切肉是个软乎

净，满头冒汗大概几十分钟，中途王面吃了个干九还停了，才重新开工。稀里忙碌了许久，地把烂刀，呼噜

“总算是片呀……”容易好了，讨生活不

满意。多出箱面，他一脸汗，看着满满一泡沫箱的喷香肉片、肉串，几乎抹掉额头上的要

加了两条肋骨，就当送这下应该有一箱半的给伟林炖汤了。”“量了吧，还多

，王九又转身出去，到嘿嘿一笑，随手拿起一团抹布擦了擦手了卫生间。

抬起脑袋，接上一洗手台前，他子捧水，对着面前的镜洗了把脸。

…”要搞卫生，好烦啊…“啊……待会儿还

吧。”自做出一个笑脸续，也算锻炼了道，强，“生活还是要继王九喃喃

大概是是面无镜子里的他笑的太假，。表情，没有一点跟着王九还笑的意思