初冬。
百间房屋，以至于顺天府叫苦不迭垮了京畿。京师已连下了半月的雪，大雪压附近数
一封封的奏报送到京师很久。以及山东一再加上淮北带，灾情频繁，，弘治皇帝为此郁闷了
此时，一个自西山来的消息，令方继却在起来。藩如打了鸡血一般，兴奋
西山的一处暖棚里赶至他急匆匆的西山，在，只见张信和朱厚照正站在暖棚里的田垄边。
”藩一方继发是不见你人，到，朱厚照的眼睛了。老方，你透气亮起来，道：“总该出来透
方继：“脑疾，脑藩摸着自己疾。”的头道
厚照，随即便朝向张信道的的，可没时间顾着朱：“如何？”他今日来此，是有目
千户来。”亩的土豆地，请张信道：“十几俱都熟了，所以赶紧
哭。藩激动得想方继
。三个大男人，居然都是感慨万千
，甚至连光始育苗、种植。豆录的数据和经验习性，接着生再继续的发芽，种植，记录其优良的品种根据以往记尽心血照料的，从一开拣出，调整，都是张这十几亩的土照的时间，信费出土豆，最后再挑土地的肥力、温度
这里的暖棚暖棚里所以只和秋耕的概念。要在这里，不会，也，唯一的好处就是，在有春夏秋冬的概念，根本没有春耕
种。来之后，确保其为最优良的品细选的，，都是张，第一批土豆种出的土豆信精挑为了确保土豆的育种几乎每一个培植发芽
。不只如此，他还专门豆的亩产量到底密植了几亩土豆，能有多高为的就是看一看，这土
这些土豆费了他所有的精力。，可谓是耗
子说过几句曾真正和妻也即是周王之女从开封即便是自己的妻子，话。这三个月时间里，也不娘家回来，他在
有些佝偻。，也因为经常性的弯了老茧他手上，早已长满腰蹲着，身子
洒也不为过，可是起，看得有点渗人。轻人的模样，更像是个如今，哪里还有年得，张信当初细皮嫩长满了沟堑，手臂年过四旬的老农，脸上一层，新皮与老皮在一上的死皮剥了一层又肉的样子，说是英俊潇方继藩此时还依稀的记
，颌下长出王先生还要到翰林院当精瘦了厚照也黑了，不过更加顾的，张信跑。短须，土豆田，他也是有份照值，他朱便毛茸茸的平时跟着
挑粪他便挑粪，让他是拿朱厚照没法子的，好在朱人忠厚，虽然有时爱吹牛，可做起事来厚照还算是肯干，让他不错的，人们都觉得这小猪秀才，啊个小秀，不，小朱垦土朱厚照便垦土，才为张信自秀才在西山的声誉还是，却很肯下气力。
着几分惊喜地道密植的？”此时，方继藩带：“
不小，只怕产量不低。”的“密植。”张信显得红光满面：“昨日刨出了几个，个头
张信便显得极兴奋了一说到这个，。
比上一次的植出来的要大了许培多。蹲下豆如葡萄一般一就地刨了一串土于是方继藩忍不住串串的，个头还不小，来，豆来，果然，这土
藩感动起来：“真方继容易啊，是不苦。”不枉这数月的辛
珠子一般出，揍了就嗷嗷的人吗？其实……他不就是自张信听到这句感慨，是一个来。，打小便被揍己坚强如断线说的不的哭，此刻，眼泪
朱厚照却是撇撇嘴，忍不住了在家里装病，哪里辛你天天躺”苦了？道：“
顿时正色道：“张信殿下……”可不能这样说，
是英国公之子，从前的多次面，只不过朱厚照曾和朱厚照见过许身份的，他孩子罢张信是了。，觉得此人无趣，而信时候，也’，鄙‘大孩子张信是知道朱厚照讨厌张视这种顽劣的熊
共同的爱好了。不过如今，却总算是找到了
“殿下，千户的辛苦，在于劳我们更加辛苦。”心，而非劳力，他比
然，这个世上，等肤浅之人。还是有人能够理解很自己的啊，也不方继藩全然都是朱厚照这欣慰张信能这样说，果
来，咱们试土他的田里挖一些土豆出豆做一些吃食出来之后，就噢，对了，去其，咱们开挖，挖入宫报喜，扬地个熊孩子计较方继藩自然是不会跟的，脸上神采飞，且看看口味如何。”道“过几日选个吉日一试用这朱厚照这
好吃吃，有个蛋用作物是种才是啊，不好？出来了，可也得
，实践方才见因而，得先尝尝口感真章！
？”饼吗成蒸朱厚照便眼睛发着绿道：“这土豆，可以做光，兴奋地看着方继藩
“不可以。”方继藩板着脸。
？就如同红薯粥一般？”“那可以做成土豆粥吗
，臣想想烹饪的事。”“别闹
更多的时间，都研究在了。酸菜牛肉能，点歪方便面上，这烹饪的技烹饪的事，说懂，毕竟上辈子实话，方继藩不是很如何泡好一碗
，本少爷没吃可是不打紧过猪肉，还见过猪走路吗？
朱厚照道：“殿下，你走两方继藩说着，盯着步臣看看。”
“啥？”
朱厚照有点懵！
样吗？，不过还是踟蹰着什么用意朱厚照不知道这是”走了两步：“是这
拍脑门，便道：方继藩一“走。”
？莫非走能给方继藩启迪朱厚照美滋滋的，这样两步，还会有啥深都意？
于是他兴匆匆地跟着方继藩，张信则去。去了了另一个暖棚里收土豆
龙泉观，每天和在西山，泥地打交堂，吃力士，无论实是苦，成户所吃喝的，这些在吃方面，方继藩一向不吝啬。道，方继藩才成立了饭机是什么千户所的校尉了这里，确快的，因为动、日愉辛有专门的饭记录数据，照料蔬果，有时还得跑去他们的，可来堂，主要是供应千在田大锅饭的日子，还是很垄里
今儿，方继藩将这里的集了起来。伙夫们都召
，才将他充进了千户一次，天知道走了什理伙，杨让也不是一身的肥到了地里就气喘吁肉，一吁，张夫们的总旗官叫杨让金吾卫里当差，这信都看所，不过这家伙战可是有功劳的，世袭的，祖辈们都在么门路，讨好了英国公杨让在饭堂里当之辈，负责管不下去了，索无名性奏报了方继藩，让值。千户官家里在安南之
能监督伙夫们好好干活，不得偷懒，大抵也就不会掌勺，可是会吃，这厮也是因而是千户所里的。美食家，唯一的特点
此时，他堆着笑，得厌烦。几乎只留了一条缝，不眼睛笑起来时，过倒是不让人看
张信亲自抬来人开始热锅，放入始油炸。抵的跟他交代了，数十方豆削皮，先是有继藩大土个伙夫开始给油，接着将番，接着一削成条的土豆放入热锅之中，开了一箩筐的土豆来了
成土豆泥，也效仿蒸饼，则是开始将土豆泡起的做法，煎饼。来，制另一边
食食用的，不但可以吃在西方，是作为主之中饱，且土豆这土豆蕴含的小麦、稻米并没有太大的区营养，和别。
豆乃替代小麦、稻米的，红薯虽可以作为辅食或是在灾荒时代，，可对于人体而言，土主食最佳食替这一点，和红薯不同物。
，想要让土豆的做法，有许多种，却需要花人接受费一些心思。这
合自己口味，却是烦。的食物，若是不麻而言，突然用一种主毕竟，对于许多习惯了吃面和吃米的人食来替换原先
心里大抵想出了七八种辣土豆丝？饼、土豆面包、酸方继藩方案，单纯的土豆泥、土豆炖牛肉、土豆
土豆丝，方继藩不禁滚动了喉结，想到酸辣一有点饿了。
的效果，如茱萸、胡，虽然没有辣椒、葱、大蒜等等且这时代的醋话，就算真正的辣，不过…制造微辣。椒出现，怕是这个味道更，这时代有时代的人也无法接酸倒是容易，反而有不少食物可以…椒、姜、芥末…却也不乏替代品醋，，说实轻易…好吧受醇一些，可是辣
说干就干，方继藩叫人却没有底致的流程，是应该能脑补得出毕竟……自做出来，他心里正可是大，下过厨，出来，至于能否真来的吧。己没有真正取来纸笔，开始写食谱，一个个食谱大致的写了
他呢……管
指挥？着人开始分工协作，数，但是办事倒是认真，杨让虽然做不得重工十个伙夫，在千户面前，谁敢怠慢
朱厚吗？？我…也可以吃照则探头探脑：“这样…饿了……”好吃吗？会有毒吗？可以吃什么时候
的，实在讨厌啊方继藩恼火。了，这家伙碍手碍脚
快，方继藩深吸一口八份食谱交给杨让，大灶之间穿梭。强压着心里的不愉气，将七接着也学着朱厚照四处探头探脑，在一个个
微在颤抖。得有些激动唯独张信，却显躯微，身
只负责种，却不知这玩意到底能不能己能种出多少土豆来，又有什么意义？，即便自他吃，若是不能吃
因而，他心。里一直忐忑不安，焦灼地等待着